辣子鸡丁
buxiangwang_wb32433做法
1 胡萝卜切丁，在锅中放少许油，炒至7分熟
2 鸡腿肉剔骨，并切小块，用姜末、生抽腌制10分钟
3 平底锅中放少许油，放入葱、姜、红辣椒爆出香味
4 放入腌制好的鸡腿肉，翻炒
5 待鸡肉变色时加入少量料酒、老抽、耗油
6 当鸡肉炒出香味时加入7分熟的胡萝卜丁，翻炒
7 最后加入麻辣花生，放适量的盐和鸡精，就可以出锅了
8 起锅，就可以开吃了
9 先亮个相再说，臭美一下下。
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