孜然炒面
治疗各种蛋疼做法
1 将面稍煮成8分熟，过冷水冲透
2 肉切细丝，用盐码过加红薯粉抓匀
3 下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然
4 高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝
5 肉起锅后的样子
6 另起油锅见热，倒入胡萝卜和高丽菜丝加盐翻炒至变色，变软
7 将肉丝倒入再翻炒均匀
8 倒入煮好的面条
9 翻炒时加孜然
10 加酱油上色
11 再加少许油，翻炒均匀即可
小贴士
菜可以根据自己喜好，没有孜然粒可选孜然粉。自己做没必要那么多油，一样好吃。咱可不能肥过头了。
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