红烧小黄鱼
~幸福小厨房用料
冰鲜小黄鱼 500
姜蒜 适量
黄酒 适量
食盐 适量
做法
1 一：食材准备
冰鲜小黄鱼--500克左右
2 二：做法与过程
1，热锅冷油加热
3 2，锅中加盐
4 3，晃动锅底，让盐均匀且受热
5 4，下小黄鱼
6 5，两面煎黄
7 6，另起油锅
8 7，加白糖
9 8，炒糖色
10 9，煎过的小黄鱼均匀上色
11 10，加入料酒，姜蒜，水焖烧
12 11，起锅之前加食盐调味
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