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芹香豆腐干

芹香豆腐干
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130228，清爽营养好吃。

用料

豆腐干 5-6片
芹菜 5-6根
油 少许
盐 少许
鸡精 少许

做法

1 芹菜摘好洗净切段儿、再清洗几遍控干水分；豆腐干洗净切条儿。
2 锅内倒油，油7成热时放入芹菜断儿大火翻炒，待芹菜缩水、稍稍变色时，加入豆腐干一起翻炒2分钟左右ok~
3 出锅前加入适量盐和鸡精调味。由于豆腐干本身是咸的，所以盐要酌情少加。

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