台式麻油鸡
这是一道大补的菜，味道也很好。最重要的是做法超级简单，但是名气却很大。是一道新手轻松操作却能镇住桌面的菜。
itfeng_wb32444做法
1 原料图如图。
2 鸡腿切块焯水。老姜切丝。
3 锅里放黑芝麻油，放入老姜炒一会，姜丝边缘微黄即可。
4 放入鸡肉炒一下。
5 兑热水，放盐 白胡椒大火烧开，小火炖煮20分钟。
6 收一下汁，但是别收完。喜欢喝汤汁的就多留点。
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