清炒空菜
桃小仙用料
空菜 适量
盐 适量
鸡精 适量
糖 适量
做法
1 准备空菜适量
2 将空菜摘拣，嫩叶及脆梗留用后洗净
3 锅中加油适量，热锅凉油备用
4 加入空菜后快速煸炒
5 沿锅边淋入适量的清水，加入适量的盐、鸡精及糖大火烧开后小火烧3分钟后盛出
6 清炒空菜出炉。
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