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茭白里脊肉

茭白里脊肉
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TAMTAM

用料

茭白
里脊肉
毛豆
红辣椒
酱油
盐

做法

1 将肉切丁，加少许盐，红薯粉抓匀
2 锅中坐油见热，倒入肉丁
3 翻炒至变色
4 加适当酱油使肉变色
5 另起油锅，将毛豆茭白丁倒入翻炒至熟，并加适当的盐
6 两种混合加红辣椒翻炒片刻即可

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