咖喱鸡翅

咖喱鸡翅
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说说菜吧,咖喱口味的菜一直是我很喜欢的,像咖喱鸡翅,咖喱牛腩之类。菜吃完,咖喱汁拌饭是必备的曲目啊,每次都会让你情不自禁的添饭,添饭,再添饭啊,说是“米饭杀手”绝不为过的。 鸡翅的做法很多,和 ...(+展开)

用料

鸡翅中 5个
土豆 1个
胡萝卜 1个
洋葱 1个
咖喱块

做法

1 鸡翅用水浸泡一会,去血水,用刀在鸡翅表面划两道以便更入味
2 洋葱切小丁
3 土豆去皮切滚刀状,胡萝卜切滚刀状
4 锅里放油,油热后加入洋葱丁煸炒
5 放入鸡翅煸炒
6 继续加入土豆和胡萝卜煸炒片刻
7 锅里加入适量的水,大火烧开
8 水烧开后加入咖喱块和适量的盐
9 转小火烧至汤汁浓稠即可
10 成品

小贴士

1 冷冻的鸡翅买回来要浸泡一会去除血水,期间多换几次水

 

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