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金钩白菜

金钩白菜
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用料

白菜芯 200克
金钩海米 50克
枸杞 10粒
盐 2克
鸡精 2克
香油 适量
水淀粉 适量
标签 热菜 清淡 蒸 十分钟 简单

做法

1 把海米洗净，泡发2小时以上。
金钩白菜的做法 步骤1
2 枸杞 洗净泡10分钟。
金钩白菜的做法 步骤2
3 把白菜剥去外皮，只留白菜心。洗净切成6瓣。
金钩白菜的做法 步骤3
4 切好的白菜芯码放在盘中。
金钩白菜的做法 步骤4
5 把泡发好的海米和枸杞撒在菜上，浇上泡发海米的水。
金钩白菜的做法 步骤5
6 放入蒸锅，蒸制10分钟。
金钩白菜的做法 步骤6
7 另起锅倒入蒸白菜的汤汁烧开。
金钩白菜的做法 步骤7
8 加入盐和鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油。
金钩白菜的做法 步骤8
9 把芡汁均匀的浇在白菜芯上即可。
金钩白菜的做法 步骤9

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