回锅肉

回锅肉
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用料

熟蹄髈肉
青蒜苗
火锅底料
麻椒

做法

1 锅内倒油,加入火锅底料、姜丝、花椒粒,小火翻炒
2 炒至出现红油
3 加入蹄髈肉翻炒至卷曲
4 加入青蒜苗
5 翻炒至蒜苗变软

小贴士

不用另外加盐

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