咖喱黑椒黄金猪扒
少年玩命不玩心用料
猪扒肉 200g
黑胡椒粉 适量
鸡粉 适量
咖喱粉 适量
淀粉 适量
料酒 适量
花生油 适量
生抽 适量
做法
1 把200g的猪扒肉洗净
2 大概是这么厚的
3 先用黑胡椒粉、鸡粉、咖喱粉、淀粉、料酒、花生油、生抽调成一碗汤料
4 做好准备工作
5 把猪扒切成这么厚的肉片
6 这么大小的样子
7 然后用刀背拍打，把肉打软烂，拍好后能比未打之前大一倍
8 全部打完后有这么多，然后蘸汤料，铺平
9 中午先吃一盘，剩下的一盘晚上吃，先腌着
10 上蒸锅
11 蒸个20分钟变色出油即可
12 做好了，开饭吧
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