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豆瓣酱烧带鱼

豆瓣酱烧带鱼
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用料

带鱼 500克
油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
老抽 适量
姜 适量
葱 适量
淀粉 适量
豆瓣酱 适量
标签 热菜 酱香 烧 廿分钟 普通

做法

1 带鱼去头去肚，洗净切段. 准备好豆瓣酱.
豆瓣酱烧带鱼的做法 步骤1
2 拍上淀粉
豆瓣酱烧带鱼的做法 步骤2
3 锅里油热，放下带鱼两面煎透.
豆瓣酱烧带鱼的做法 步骤3
4 放入姜，葱。
豆瓣酱烧带鱼的做法 步骤4
5 加料酒，小半碗清水。
豆瓣酱烧带鱼的做法 步骤5
6 加2调羹豆瓣酱
豆瓣酱烧带鱼的做法 步骤6
7 加糖，老抽，大火煮开6分钟.
豆瓣酱烧带鱼的做法 步骤7
8 放点盐煮至汁稠.
豆瓣酱烧带鱼的做法 步骤8
9 撒些葱花即可。
豆瓣酱烧带鱼的做法 步骤9

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