干贝丝浇冬瓜菊

干贝丝浇冬瓜菊
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一直以来,冬瓜除了煲汤外,不外乎就是炒了,

用料

冬瓜 适量
干贝 适量
淀粉 适量
甜辣酱 适量
蚝油 适量
葱花 适量

做法

1 准备冬瓜一块
干贝丝浇冬瓜菊的做法 步骤1
2 切成长方或正方形状,横竖切,不要切断( 用筷子架起来,就不会切断)
干贝丝浇冬瓜菊的做法 步骤2
3 清洗下,挤掉水份
干贝丝浇冬瓜菊的做法 步骤3
4 再用厨房纸吸掉水份
干贝丝浇冬瓜菊的做法 步骤4
5 扑上淀粉,象待放的菊花吧
干贝丝浇冬瓜菊的做法 步骤5
6 油炸
干贝丝浇冬瓜菊的做法 步骤6
7 炸后装盘
干贝丝浇冬瓜菊的做法 步骤7
8 干贝浸泡
干贝丝浇冬瓜菊的做法 步骤8
9 撕成丝状
干贝丝浇冬瓜菊的做法 步骤9
10 把干贝丝用蚝油煮后, 兑点芡水,淋到冬瓜菊上面
干贝丝浇冬瓜菊的做法 步骤10
11 最后来点甜酱点缀吧
干贝丝浇冬瓜菊的做法 步骤11

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