咖喱鱼头
琳儿做法
1 鱼头放上柠檬片去腥，锅上气后蒸5分钟
2 坐锅点火放入黄油变化
3 下洋葱块炒香变软，倒入蒜片、姜片炒香
4 倒入咖喱酱、放入黑胡椒炒开颜色
5 倒入青红椒、小西红柿、柠檬片
6 加入、椰浆、三花淡奶、大火炖开
7 加入少许白糖、盐调味，加入姜黄粉、芫荽粉、红椒粉
8 将蒸好的鱼头放入熬好的汁的锅中炖10分钟，待咖喱汁收浓，鱼头入味，出锅即可
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