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干豆角炖红蘑

干豆角炖红蘑
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用料

干豆角
红蘑
土豆
盐
酱油

做法

1 ．干豆角和红蘑用凉水泡发、洗净，土豆去皮切块
2 热锅凉油，用两粒八角炝锅，放入发好的红蘑和豆角翻炒，加开水没过菜，再放入土豆块。调入适量盐和酱油，焖至菜品软烂，把汤收干即可

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