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酱拌萝卜干
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不及格厨子
用料
萝卜干
适量
海鲜酱油
适量
辣椒油
适量
酱油
适量
香油
适量
白糖
适量
米醋
适量
标签
凉菜
咸鲜
拌
廿分钟
普通
做法
1
萝卜干适量。
2
把萝卜干放到冷水中浸泡。
3
把萝卜干泡软。
4
把浸泡出来的脏水倒掉,从新换上干净的水,整个过程中要反复换几次水。
5
把泡好的萝卜干洗净切成寸段备用。
6
在萝卜干里加入适量的米醋。
7
加入适量的白糖。
8
加入适量的酱油。
9
把萝卜干拌匀浸泡24小时。
10
把用酱油腌制好的萝卜干里加入适量的海鲜酱油。
11
加入适量的香油。
12
加入适量的辣椒油拌匀即可,吃不完的萝卜干放到冷藏保存。
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