番茄木耳炒蛋

番茄木耳炒蛋
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人上了年纪,总是喜欢回忆,想念过去的人和事,不管是悲伤还是喜悦,回想起来都感觉弥足珍贵~即使是食物,也会引发你很多的回忆~。哪怕是再普通不过的西红柿炒鸡蛋都成为了经典之作~咱就再重温下记忆中的味道吧

用料

番茄 3个
水发木耳 适量
鸡蛋 适量
香菜 适量
适量
适量
适量
花生油 适量
适量
适量
鸡精 适量

做法

1 番茄洗净切块,香菜洗净和葱姜蒜一同切碎,备用。
番茄木耳炒蛋的做法 步骤1
2 鸡蛋打散。
番茄木耳炒蛋的做法 步骤2
3 炒锅中倒入定点花生油,6成热下入蛋液,滑炒定型盛出备用。
番茄木耳炒蛋的做法 步骤3
4 另起一锅,淖烫木耳。
番茄木耳炒蛋的做法 步骤4
5 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。
番茄木耳炒蛋的做法 步骤5
6 倒入番茄,和淖好的木耳,加入糖,一起翻炒。
番茄木耳炒蛋的做法 步骤6
7 倒入炒好的鸡蛋。
番茄木耳炒蛋的做法 步骤7
8 撒入香菜,出锅前放盐和鸡精调味。
番茄木耳炒蛋的做法 步骤8
9 出锅装盘咯~
番茄木耳炒蛋的做法 步骤9

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