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四川酥肉

四川酥肉
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用料

瘦肉 1斤
鸡蛋 3个
淀粉 少量
面粉 50克
花椒粉 盐
鸡精 适量
标签 热菜 原味 炸 半小时 简单

做法

1 先把瘦肉成片或者条，用料酒，盐鸡精，胡椒粉，淀粉腌制30分钟。时间短点也行，我是没事做。<br /> 腌肉的时间可以拿3个鸡蛋，加了一点热水，加了50克左右的面粉，再加了一点淀粉，调均匀，我的就没整好
四川酥肉的做法 步骤1

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