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南瓜香肠软饼

南瓜香肠软饼
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很充饥的饼，做起来也不算很烦?也可以煎着吃，但是稍微麻烦一点

用料

南瓜 头一样大的半个
腊肠 大概15厘米
鸡蛋 1个
面粉 1杯再多一些
蒜 2瓣

做法

1 南瓜去皮切块，直接放进热锅里加盖加热到软，注意不要焦。
2 烧南瓜的时候把腊肠和蒜切成小粒，预热烤箱
3 等南瓜软了放在料理碗里压碎，我用那种捣马铃薯的捣碎器，家居店有。没有就上勺子叉子吧
4 加一个鸡蛋，一杯面粉和香肠粒蒜粒当然加别的容易熟的也可以
5 全部搅匀，用勺子舀一些面糊放在垫好烘焙纸的烤盘里，160度25分钟

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