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菠菜粉皮肉

菠菜粉皮肉
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用料

菠菜 500克
粉皮 2张
猪肉 150克
葱 10克
姜 5克
蒜 3瓣
花生油 30克
料酒 15克
酱油 15克
盐 2克
味精 2克
标签 热菜 咸鲜 炒 半小时 普通

做法

1 先把菠菜摘洗干净。
菠菜粉皮肉的做法 步骤1
2 用热水淖一下。
菠菜粉皮肉的做法 步骤2
3 粉皮2张用手掰成小块。
菠菜粉皮肉的做法 步骤3
4 过热水淖一下。
菠菜粉皮肉的做法 步骤4
5 猪肉洗净。
菠菜粉皮肉的做法 步骤5
6 切成薄片。
菠菜粉皮肉的做法 步骤6
7 葱、姜切碎。
菠菜粉皮肉的做法 步骤7
8 锅里放油，放入肉片煸炒。
菠菜粉皮肉的做法 步骤8
9 炒至肉变色。
菠菜粉皮肉的做法 步骤9
10 倒入料酒、酱油。
菠菜粉皮肉的做法 步骤10
11 放入葱、姜、蒜翻炒。
菠菜粉皮肉的做法 步骤11
12 放入粉皮翻炒。
菠菜粉皮肉的做法 步骤12
13 把粉皮翻炒均匀。
菠菜粉皮肉的做法 步骤13
14 放入菠菜、盐翻炒均匀，放入味精调味即可出锅。
菠菜粉皮肉的做法 步骤14
15 盛入盘中，即可享用。
菠菜粉皮肉的做法 步骤15

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