椒盐基围虾

椒盐基围虾
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用料

基围虾 适量
葱姜蒜 适量
椒盐 适量
料酒 适量

做法

1 洗净、开背、去虾线,其实带着虾头制作味道更好,但孩子喜欢去掉头,吃起来方便,还不会扎她的小手。
椒盐基围虾的做法 步骤1
2 永远主流的 葱、姜、蒜。
椒盐基围虾的做法 步骤2
3 先过油炸,炸至开背的地方爆开并稍有卷曲,捞起备用。
椒盐基围虾的做法 步骤3
4 另起锅倒油,依次把姜丝、葱蒜爆香,倒入炸过的虾,加入料酒继续翻炒。
椒盐基围虾的做法 步骤4
5 放入椒盐粉。
椒盐基围虾的做法 步骤5
6 翻匀出锅。
椒盐基围虾的做法 步骤6

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