蒜茸粉丝扇贝
gni_wb25933324做法
1 扇贝六只
2 将扇贝壳打开，剥下贝肉，去掉贝肉上的脏物，将贝壳用刷子刷洗干净
3 将贝肉冲洗干净
4 清洗好的贝肉
5 清洗好的贝壳
6 粉丝用清水泡软
7 将热油淋到蒜蓉上；（有时俺也省略这一步，直接用生蒜蓉蒸，觉得更清香）
8 加入美极鲜、料酒、盐、少量清水拌匀
9 将粉丝铺到贝壳上，再放上贝肉
10 淋上蒜蓉油，锅中水沸后，放入锅中蒸五六分钟即可
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