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丝瓜木耳烩彩面

丝瓜木耳烩彩面
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用料

丝瓜 200克
木耳 20克
自制幻彩蝴蝶面 10g
姜蒜 少许
高汤 200ml
盐 2克
自炼猪油 5克
自制味素 2克
标签 热菜 咸鲜 煮 廿分钟 简单

做法

1 1.蝴蝶面入蒸锅，大火蒸10分钟
丝瓜木耳烩彩面的做法 步骤1
2 2.坐锅起油，下蒜片姜丝爆香
丝瓜木耳烩彩面的做法 步骤2
3 3.下泡发的木耳，爆炒1分钟
丝瓜木耳烩彩面的做法 步骤3
4 4.下去皮切条的丝瓜，翻炒1分钟
丝瓜木耳烩彩面的做法 步骤4
5 5.下高汤，大火煮沸，转中火煮5分钟
丝瓜木耳烩彩面的做法 步骤5
6 6.下蝴蝶面，加入味素、盐，搅拌均匀煮一分钟，起锅即可
丝瓜木耳烩彩面的做法 步骤6

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