甜辣萝卜干

甜辣萝卜干
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最近一段时间我吃得最多的就是稀饭就咸菜,稀饭是自己煮的杂粮粥,咸菜是自己做的萝卜干,开始是喝粥就咸菜,后来是为吃咸菜而喝粥,因为这咸菜太好吃了。自打腌制食品上了垃圾食品的黑名单,好多原本爱吃咸菜的朋友 ...(+展开)

用料

白萝卜
辣椒粉

做法

1 把白萝卜洗干净,连皮切成手指粗的条,摊开,在有阳光且通风处晾晒一、两天
2 晾晒至萝卜条半干时收起,加入盐、辣椒粉、蜂蜜,戴上一次性手套抓匀即可食用

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