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香酥奶酪球

香酥奶酪球
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奶酪球圆嘟嘟的憨厚外形很是惹人喜爱，放一个在嘴里满是奶油的醇香，我很喜欢，孩子也一定喜欢，呵呵

用料

黄油 80克
奶油奶酪 80克
鸡蛋 一个
面粉 220克
糖粉 55克

做法

1 面粉过筛备用
2 室温融化的黄油和奶酪放入糖粉搅拌至融化
3 加入一个鸡蛋继续搅拌
4 将以上原料充分搅拌均匀至没有小颗粒
5 倒入已经过筛的面粉揉成面团
6 将大面团平均分成等分的小面团并用手揉圆，放入已经预热的烤箱中层，170度烘烤20分钟

小贴士

我把大面团分成了每个6克左右的小面团，然后用手心将它们搓圆，搓的时候便能闻到扑鼻的奶油香气，让我想起小时候特别爱吃的一种经典糖果---“黄油球”

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