枸杞猪杂粥

枸杞猪杂粥
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枸杞叶能清虚热,补肝肾,明目,降肺火,平时喜欢用它来做猪肝汤,这菜用来煮个猪杂粥也是很不错。

用料

枸杞叶 250克
瘦肉 250克
猪肝 150克
猪粉肠 150克
大米 200克
适量
适量

做法

1 将瘦肉,粉肠洗净,切好待用。
枸杞猪杂粥的做法 步骤1
2 猪肝洗净切片,用盐、姜丝、生油腌制半小时。
枸杞猪杂粥的做法 步骤2
3 洗米入锅煮粥。水开后将瘦肉、粉肠入锅一起烧开,文火煮。
枸杞猪杂粥的做法 步骤3
4 枸杞菜去梗洗净待用。
枸杞猪杂粥的做法 步骤4
5 待粥煮好后加入猪肝烧开,加入枸杞叶。
枸杞猪杂粥的做法 步骤5
6 再烧开的时候加盐调味就行了。
枸杞猪杂粥的做法 步骤6

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