养颜营养墨鱼虾仁

934 浏览 0 收藏

墨鱼;对女人有通月经的作用。海里面的虾仁比养殖更加有营养价值，这款菜用小虾仁才配上鸡蛋一起炒.色.香.味齐全.营养价值高.含有蛋白质、钙，而脂肪含量较低.有健脑.养胃.润肠的的功效，适宜于儿童食用。

用料

墨鱼 250克

虾仁 50克

鸡蛋 2个

盐少许

油 20克

1 鲜虾去壳剥出虾仁.虾仁洗净沥干.用牙签取净虾线备用。

2 墨鱼.用水清洗干净.放入盆中沥干备用。

3 虾仁放入盆中.放入二个鸡蛋和适量盐，搅拌均匀后放一旁入味15分钟。

4 锅里倒油，烧热.将虾仁慢慢倒入烧热的锅内.将虾仁翻炒3分左右出锅装盘。

5 锅里倒油，烧热.将墨鱼慢慢倒入烧热的锅内.将墨鱼香煎10分左右出锅装盘。

虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。