养颜营养墨鱼虾仁

养颜营养墨鱼虾仁
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墨鱼;对女人有通月经的作用。海里面的虾仁比养殖更加有营养价值,这款菜用小虾仁才配上鸡蛋一起炒.色.香.味齐全.营养价值高.含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低.有健脑.养胃.润肠的的功效,适宜于儿童食用。

用料

墨鱼 250克
虾仁 50克
鸡蛋 2个
少许
20克

做法

1 鲜虾去壳剥出虾仁.虾仁洗净沥干.用牙签取净虾线备用。
2 墨鱼.用水清洗干净.放入盆中沥干备用。
3 虾仁放入盆中.放入二个鸡蛋和适量盐,搅拌均匀后放一旁入味15分钟。
4 锅里倒油,烧热.将虾仁慢慢倒入烧热的锅内.将虾仁翻炒3分左右出锅装盘。
5 锅里倒油,烧热.将墨鱼慢慢倒入烧热的锅内.将墨鱼香煎10分左右出锅装盘。

小贴士

虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。

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