水果甜饭

水果甜饭
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今年过年吃的甜饭,我换了一种清爽健康的吃法。除了必加的猪油和糖之外,我加了些水果丁,颜色好看了,也更加健康些。水果的选择稍有讲究,颜色要鲜艳些的好,口感要偏酸的,这样才能中和一下甜饭的甜,让甜饭吃起来 ...(+展开)

用料

白糖

做法

1 糯米淘洗干净浸泡一晚
2 沥干水份的糯米,放入铺了蒸笼纸的蒸笼里大火蒸20分钟左右至熟
3 草莓和芒果切小丁
4 猪油入锅烧热
5 倒入糯米饭炒匀
6 加入适量水煮开后稍煮一会至粘稠,根据口味调入白糖
7 关火出锅前撒入水果粒,或者吃的时候再撒入(水果不要提前加入,煮久会发酸)

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