鱼腩烧豆腐
不二情不二心做法
1 鱼腩切块，豆腐切同样大小的块。
2 面粉加水兑成酸奶状糊糊，鱼腩挂糊煎金黄。掌握不好的就直接拍干淀粉炸好了。豆腐煎两面金黄。
3 锅里炸鱼的油全部倒掉不留，用葱姜蒜，五香粉炒出香味，放生抽老抽黄酒白糖，兑开水，煮开。
4 放入鱼腩和豆腐，大火烧开。
5 调入盐，中小火煮到水微微干。
6 大火收汁。到汤汁粘稠。
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