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香卤豆腐

香卤豆腐
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用料

豆腐 适量
干红椒 适量
料酒 适量
姜葱 适量
盐 适量
蚝油 适量
花椒 适量
八角 适量
高汤精 适量
标签 热菜 咸鲜 卤 廿分钟 简单

做法

1 将豆腐切成小块用盐稍加腌制。
香卤豆腐的做法 步骤1
2 锅中放少量油煎至两面金黄。
香卤豆腐的做法 步骤2
3 将各种调料放入锅中，加水、豆腐一起同煮。
香卤豆腐的做法 步骤3
4 加入一点高汤精调味。
香卤豆腐的做法 步骤4
5 加入一点蚝油提鲜。
香卤豆腐的做法 步骤5
6 煮开后转小火慢炖十分钟入味即可。
香卤豆腐的做法 步骤6

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