桂花冰糖炖梨

桂花冰糖炖梨
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春节积食奔波休息不好,肺火胃火大爆发,昨晚临睡前脸上冒出两个痘,吃了清胃黄连,今天决定闭关一天,不饿便不吃。煮了银耳龙眼百合红枣汤,外加桂花冰糖炖梨,不懂养生,这样会不会更上火不得而知,仰天大笑ing ...(+展开)

用料

新疆香梨 4个
龙眼 4粒
桂花酱 1汤匙
冰糖 8粒
朗姆酒 2汤匙
矿泉水 1碗

做法

1 4个香梨洗净去皮,放入奶锅,加入矿泉水刚没过梨,梨卧放。
2 加入冰糖,朗姆酒。大火烧开,改小火炖20分钟。
3 捞出梨,加入一勺桂花酱,大火收汁。
4 梨子装盘,淋入蜜汁即可。

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