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蜜汁叉烧

蜜汁叉烧
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在做法上，还是继续用叉烧酱处理。肉切一厘米厚，勺入酱，用手轻轻揉匀，15分钟后就可以烤。200°，20分钟即可。主要提示：中间的筋稍稍用剪刀剪切一下，以防肉在烤箱中受热，筋收缩，高度不同，造成受热不匀 ...(+展开)

用料

里脊肉
叉烧酱

做法

1 将肉洗净
2 用三大勺酱
3 满满的将肉腌制起来，15分钟就好
4 放在锡纸上，用剪刀稍稍剪开中间的筋
5 烤箱预热，200°
6 在15分钟时，再在肉的表面刷一些叉烧酱。再烤5分钟即可

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