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茶香排骨

茶香排骨
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我们就用普洱茶炖排骨，既可以吃肉又不必担心长胖，何乐不为呢？

用料

排骨
普洱茶
葱
姜
蒜
蚝油
盐

做法

1 排骨清洗干净，斩成小块，放入滚水中汆烫后捞出
茶香排骨的做法 步骤1
2 大葱切段。姜切片。大蒜去皮后，用刀背拍散
茶香排骨的做法 步骤2
3 将排骨放入锅中，加入普洱茶叶、蚝油、大葱片、姜片、大蒜和开水，中火炖制1小时左右
茶香排骨的做法 步骤3
4 出锅前放盐再炖10分钟即可

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