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红枣杏仁炖鸡块

红枣杏仁炖鸡块
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用料

仔鸡 1只
红枣 适量
杏仁 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
姜 适量
标签 热菜 咸鲜 炖 一小时 普通

做法

1 鸡肉剁块洗净，凉水下锅，焯去血沫捞出待用
红枣杏仁炖鸡块的做法 步骤1
2 胡萝卜切块，红枣杏仁洗净
红枣杏仁炖鸡块的做法 步骤2
3 锅中加清水放入鸡块、葱姜段、烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开改小火炖
红枣杏仁炖鸡块的做法 步骤3
4 30分钟后放入红枣杏仁继续炖
红枣杏仁炖鸡块的做法 步骤4
5 30分钟后放入胡萝卜，继续继续10分钟，放盐调味即可
红枣杏仁炖鸡块的做法 步骤5

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