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鲜橙鸡蛋饼

鲜橙鸡蛋饼
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嫩滑可口，橙香味浓。淀粉不要放多了，否则蛋会变硬。

用料

鸡蛋 3个
鲜橙 100克
淀粉 适量
食用油 30克
牛奶 1大匙
精盐 3小匙
白糖 3小匙
味精 1小匙

做法

1 鲜橙去皮切成丁，用牛奶泡好
2 鸡蛋打散，加入精盐、味精、白糖、鲜橙丁、淀粉拌匀
3 煎锅内下油，把拌匀的鲜橙丁倒入，用小火煎香铲起切块即可

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