娜家烧卖
这是个酿米酒时多出来的糯米，正好家里有所有食材配料，琢磨着就想整出烧卖来，面皮也是自己用手擀的，很有嚼劲哦！
宁宁用料
糯米（提前用水泡一天）
干香菇 黑木耳（提前用水发好）
广式腊肠半个 生姜少许
甜青豆 甜玉米（都是新鲜的）
盐 胡椒 生抽 麻油 鲍鱼汁酱料
面粉 玉米淀粉=和好面皮
做法
1 先将提前泡好的糯米滤过水后蒸熟。大约要蒸熟25分钟左右哦！
2 趁蒸糯米的空档，将广式腊肠 干香菇 黑木耳切成丁，玉米和甜青豆生姜准备好。
3 锅内烧热后放油，将以上食材倒入锅中爆炒。蒸熟的糯米混合着食材均匀搅拌。最后加入我刚才提到的调料汁（盐 胡椒 生抽 麻油 鲍鱼汁酱料）混合搅拌，这就是我们要做烧卖的内陷了。如果喜欢吃汁水多的就可以多调点料汁。
4 将皮干好后就可以包了，包的方法也很简单就是捏小褶子。
5 最后上锅蒸熟就可以享用啦！
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