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杏仁奶茶
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豆豆
用料
甜杏仁
50克
糯米粉
25克
牛奶
250克
清水
100克
冰糖
20克
糖桂花
适量
标签
饮品
奶香
煮
半小时
普通
做法
1
甜杏仁泡开。
2
牛奶、冰糖。
3
糯米粉、糖桂花。
4
将杏仁与250克牛奶放入搅拌机。
5
磨细,多磨几次。
6
杏仁浆与糯米粉拌匀。
7
锅中加入100克的清水和冰糖用中火慢慢煮,直到冰糖完全化开,将拌好的杏仁浆倒入放入锅里。
8
小火煮,边煮边搅拌,大概几分钟,就可以成糊状了,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上少许的糖桂花。
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