红烧萝卜
謝絕談鯖說用料
白萝卜 一个
油 适量
蒜 适量
白糖 适量
生抽 适量
盐 适量
做法
1 原料、配料备好。
2 萝卜去皮洗净切小丁。
3 起油锅，放入白糖。
4 小火炒至白糖溶化起小泡。
5 放入萝卜丁炒匀上色。
6 将萝卜铲至一边，下蒜炒香。
7 放生抽炒匀，加水没住萝卜。
8 小火慢烧，大火收汁，起锅时放盐即可。
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