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番茄脆皮豆腐

番茄脆皮豆腐
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番茄脆皮豆腐是儿子在一本菜谱上看到的，马上向我描述了一下，胖孩子嘴馋，这是真理。

用料

豆腐 一块
番茄酱 适量
糖 一勺
醋 半勺

做法

1 豆腐切成小块，小小的，边长1.5cm左右
番茄脆皮豆腐的做法 步骤1
2 锅里放油，把豆腐块下里面煎。煎好豆腐的诀窍是轻易不要翻，等轻轻晃动锅时豆腐也能移动时才是翻豆腐的最好时机
番茄脆皮豆腐的做法 步骤2
3 番茄酱里加一勺糖，半勺醋，搅匀
番茄脆皮豆腐的做法 步骤3
4 豆腐每个面都煎至金黄时，倒入番茄酱，混匀，出锅
番茄脆皮豆腐的做法 步骤4

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