蒜苔炒椒盐小鱼干
做法
1 将蒜苔洗干净切成段。
2 小鱼干浸泡至软捞起沥干水分。
3 烧热锅倒入少许橄榄油,放入小鱼干。
4 炒至干身时撒入少许椒盐粉,炒均匀盛起备用。
5 锅里继续倒入少许橄榄油,放入蒜苔大火炒。
6 调入少许盐以及少许水,继续翻炒。
7 再将小鱼干倒入。
8 炒均匀即可熄火上碟。
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