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菠萝烧鸡

菠萝烧鸡
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现在的菠萝非常熟，生吃或者做菜都很不错，用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味，既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味，又融合了鸡肉的肉香，此菜酸甜可口，鸡肉里面融合了菠萝的香气，菠萝里面渗进了鸡肉的汤汁，很开胃下饭。

用料

鸡肉 适量
菠萝 适量
蒜 适量
尖椒 适量
豆瓣酱 适量
盐 适量
生抽 适量
泰式甜辣酱 适量
白砂糖 适量
标签 热菜 酸甜 烧 半小时 简单

做法

1 鸡肉半只洗净斩块备用。
菠萝烧鸡的做法 步骤1
2 菠萝切成小块后浸泡在盐水内。
菠萝烧鸡的做法 步骤2
3 锅内热油爆香蒜米后倒入鸡肉爆炒。
菠萝烧鸡的做法 步骤3
4 炒到鸡肉发白加入一勺豆瓣酱。
菠萝烧鸡的做法 步骤4
5 加入适量盐。
菠萝烧鸡的做法 步骤5
6 加少许生抽。
菠萝烧鸡的做法 步骤6
7 把菠萝在盐水内捞出倒入锅内。
菠萝烧鸡的做法 步骤7
8 倒入适量甜辣酱。
菠萝烧鸡的做法 步骤8
9 再加入半勺白砂糖，加入一点尖椒炒断生即可。
菠萝烧鸡的做法 步骤9

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