鱼骨白菜汤
用料
鮸(音读mian第三声)鱼鱼骨或大鱼少刺的鱼鱼骨
大白菜
姜丝
盐
香油
做法
1 锅中坐油见热,放入姜丝爆香
2 倒入鱼骨稍煎
3 倒入适量的水,烧开
4 再放入手撕碎的大白菜,中火慢慢烧至白菜软烂,调入适量的盐,和少许香油即可
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