炖南瓜
做法
1 南瓜削皮洗净切小块。
2 干香菇泡水(如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可)。
3 泡开的香菇洗净一切为二。
4 胡萝卜削皮切小块。
5 干蒜片洗净。
6 锅里加油爆香蒜片。
7 放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒。
8 加一大碗的水盖上锅盖待水开后转小火炖大约二十分钟。
9 待南瓜软烂后加入酱油。
10 加入十三香。
11 最后闭火前加入少许的胡椒粉即可。
12 简单又美味的食堂大锅菜炖南瓜出锅啦!
评论