葱香焖羊排
做法
1 准备材料。
2 准备调料。
3 大葱切丝 姜切丝 蒜拍扁。
4 羊排切数小段。
5 锅中加冷水,可以多一些,放入羊排。
6 然后要开盖煮至出现浮沫。
7 再把浮沫捌清。边煮边捌干净。
8 再加入一部分大葱丝 姜丝 蒜。
9 然后撒些葱姜蒜辣粉和花椒粉。
10 盖盖小火焖煮1个半小时。
11 煮至差不多收汁,开盖倒入另一半的葱白丝 老抽 生抽 啤酒翻炒片刻。
12 最后调入盐和蔬之鲜即可。
13 最后调入盐和蔬之鲜即可。
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