葱香焖羊排

葱香焖羊排
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用料

羊排 适量
大葱白 适量
姜丝 适量
干辣椒 适量
蒜瓣 适量
生抽 适量
适量
适量
适量
适量
老抽 适量
辣粉 适量
啤酒 适量
花椒面 适量

做法

1 准备材料。
葱香焖羊排的做法 步骤1
2 准备调料。
葱香焖羊排的做法 步骤2
3 大葱切丝 姜切丝 蒜拍扁。
葱香焖羊排的做法 步骤3
4 羊排切数小段。
葱香焖羊排的做法 步骤4
5 锅中加冷水,可以多一些,放入羊排。
葱香焖羊排的做法 步骤5
6 然后要开盖煮至出现浮沫。
葱香焖羊排的做法 步骤6
7 再把浮沫捌清。边煮边捌干净。
葱香焖羊排的做法 步骤7
8 再加入一部分大葱丝 姜丝 蒜。
葱香焖羊排的做法 步骤8
9 然后撒些葱姜蒜辣粉和花椒粉。
葱香焖羊排的做法 步骤9
10 盖盖小火焖煮1个半小时。
葱香焖羊排的做法 步骤10
11 煮至差不多收汁,开盖倒入另一半的葱白丝 老抽 生抽 啤酒翻炒片刻。
葱香焖羊排的做法 步骤11
12 最后调入盐和蔬之鲜即可。
葱香焖羊排的做法 步骤12
13 最后调入盐和蔬之鲜即可。
葱香焖羊排的做法 步骤13

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