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黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋
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用料

黄瓜 200g
鸡蛋 2个
葱 适量
姜 适量
油 适量
盐 适量
味精 适量
标签 热菜 清淡 炒 廿分钟 普通

做法

1 黄瓜洗净切成片。
黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤1
2 把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。
黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤2
3 锅中放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出备用。
黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤3
4 留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，放黄瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生。
黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤4
5 再倒入蛋液拌匀即可出锅。
黄瓜炒鸡蛋的做法 步骤5

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