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辣椒炒香
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米娅厨房
用料
香干
4块
辣椒
3个
芹菜
1棵
葱
1根
蒜
2瓣
盐
适量
生抽
少许
老抽
少许
鸡粉
适量
标签
热菜
微辣
炒
十分钟
简单
做法
1
辣椒、芹菜、葱、豆腐洗净备用。
2
豆腐切片入滚水锅里飞水备用。
3
青椒切条,芹菜切段
4
肥腊肉切成细丝,蒜切粒,葱切段。
5
锅里放适量的油,放入肥腊肉,小火将肥腊肉的油煸出来。
6
倒入香干翻炒。
7
倒入青椒调入少量的盐翻炒。
8
放入半匙豆瓣酱炒匀,放约二匙清水。
9
调入生抽,鸡粉放入葱段炒匀即可上碟。
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