肉末魔芋

肉末魔芋
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用料

魔芋 一块
肉末 适量
蒜苗 一根
葱花 适量
适量
芹菜叶 适量
适量
蚝油 适量
鱼露 适量
酱油 适量

做法

1 原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。
肉末魔芋的做法 步骤1
2 蒜白切圈,蒜青切段,姜切丝。
肉末魔芋的做法 步骤2
3 芹菜叶切段备用。
肉末魔芋的做法 步骤3
4 魔芋切条备用。
肉末魔芋的做法 步骤4
5 锅里放油,下蒜白爆香。
肉末魔芋的做法 步骤5
6 接着放肉末炒散。
肉末魔芋的做法 步骤6
7 肉变色时放魔芋翻炒。
肉末魔芋的做法 步骤7
8 接着放入酱油炒一分钟。
肉末魔芋的做法 步骤8
9 再放盐和蚝油炒均。
肉末魔芋的做法 步骤9
10 再放点鱼露炒十几下。
肉末魔芋的做法 步骤10
11 盖上盖了闷一分钟。
肉末魔芋的做法 步骤11
12 放入芹菜叶,葱花翻炒片刻即可出锅。
肉末魔芋的做法 步骤12

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