干煸包菜

干煸包菜
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干煸包菜是一道川味菜品,这道菜简单易操作,也是一道比较下饭的菜品。包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和 ...(+展开)

用料

包菜 400克
青尖椒 20克
红尖椒 20克
大蒜末 10克
干辣椒 适量
麻椒 适量
适量
味精 适量
花生油 30克

做法

1 包菜一切两半
干煸包菜的做法 步骤1
2 包菜用手撕成小块,青红尖椒切丝
干煸包菜的做法 步骤2
3 锅内加入花生油,下入干辣椒、麻椒、青红尖椒丝、蒜末炒出香味
干煸包菜的做法 步骤3
4 下包菜炒一分钟,加适量盐、味精
干煸包菜的做法 步骤4
5 煸炒至包菜绵软即可出锅装盘
干煸包菜的做法 步骤5

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