粉蒸肉
粉蒸肉并不难,大家可以尝试下,我觉得买到好的粉是关键,大超市卖的粉一般还配有豆瓣酱,很方便
做法
1 粉蒸肉步骤:<br />
准备好五花肉,我在超市买的,嘿嘿。
2 粉蒸肉步骤:<br />
切片,不用很薄。
3 粉蒸肉步骤:<br />
放入盐,黄酒,豆瓣酱,鸡精腌制15分钟左右。
4 粉蒸肉步骤:<br />
肉肉在腌制的时候,我们就准备个土豆。
5 粉蒸肉步骤:<br />
土豆切片,土豆可以吸油,吸盐,这样做出来的粉蒸肉就不会太腻啦。
6 粉蒸肉步骤:<br />
15分钟过去了,将土豆和粉一起拌入五花肉里,大团圆咯,我喜欢辣,所以加了点辣椒粉,嘿嘿。
7 粉蒸肉步骤:<br />
拌好了,累死我啦。
8 粉蒸肉步骤:<br />
下面开始装盘,我是一层土豆,一层肉,这么放的。
9 粉蒸肉步骤:<br />
下锅蒸咯,40分钟左右,蒸的时候,咱干别的去。
10 粉蒸肉步骤:<br />
来,拍个近的,好诱人哦。
11 粉蒸肉步骤:<br />
配合个蛋羹。
12 噔噔噔噔,晚餐。
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