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腊烤鸡翅
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经常腊肉,但是没有吃过腊其他东西。。便自制了一款腊鸡翅~~味道还不错。为了吃到脆皮又怕烤糊~ 便先晒了几天。。非常简单
似水流年
用料
鸡翅
10个
黑胡椒
适量
大蒜
4颗大的
姜
一颗大蒜的量
小米辣
两颗
盐
适量
味精
适量
食用油
适量
标签
热菜
蒜香
烤
数天
简单
做法
1
将鸡翅穿起来放在外面透风并且温度低不易坏的地方晾晒。3天最好。再多晒可能就咬不动了。
2
将鸡翅用锡纸包起放入烤箱上下火烤15分钟左右即可。
3
外皮脆,稍硬。里面肉质较嫩。
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